2005-09-22 切干大根 ご飯 乾物で袋入りだった切干大根。 今まではおとうか、隣のばー様が作った奴を、使ってたんだけどねぇ。 干ししいたけと同じく、少々の砂糖とぬるま湯でもどした。 どちらにしろ、煮物を作ると薄味の罠…。 今日のもちょっと薄味だったさ…。