味噌煮込みうどん

ご飯が少ないと言われ、何を作るか考えた結果、冷凍うどんがあったから味噌煮込みうどんにした。
本当の作り方を知らないので、とりあえず下地を作って具を煮てからうどん、の手順で作ってみた。
入れた具材は大根ニンジン椎茸ネギ糸コン竹輪シメジ豚肉と、抜き菜(間引いた菜っ葉)の白菜と色々入れてみますた。
結果中型鍋いっぱいになっちゃって、明日も食べる事に…。
そいえばせっかく卵を買って来てもらったのに、結局使わないで食べたな…。