うな丼

てな訳で、やっとウナギの出番。
解凍してぬめりを取って切って蒸す。
ぬめりを取っていうる間に軽く気持ち悪く…；
蒸して、買っておいたたれで煮て食す。
丼に盛ったウナギを凝視してたらなんかまた気持ち悪いのが；
今までこんなこと無かったんだけど；
でも勿体無いからがんばって消化…。