味噌めし

味噌味のチャーハンとかじゃないです。
白菜・タマネギ・ニンジン・たけのこ・えのき・はんぺん・もやし・こんにゃく・油揚げ・豚肉を炒めて煮る。
汁が多めになるように水を入れ、甘味噌味にする。
仕上げに水で溶いた片栗粉を入れてご飯にかける…。
見方を変えれば味噌味のカレーと言えなくもない…。