茶碗蒸し

茶碗蒸しを作る時は、卵三個とだし汁５００で作ります。
液体の白だしのペットボトルに書いてある分量どおりに混ぜるとちょうどいいんだけど、なんか物足りないような。
下手にアレンジすると痛い目を見るのはあるスレで学んだのでそのままで作ってますが。
ほか、筑前煮、カニもどきサラダ。