うな丼

今日は土用の丑の日ー。
んだけど、よく行くスーパーには中国産のウナギは見当たらなかった…。
やっぱりダンボール肉まん事件が…；
焼いて味の付いてるのが多かったけど、ここは生で開いてあるウナギを買う。
そしてボトルに入ってるタレを買うのだ。
ウナギは適当な大きさに切って、蒸し器で蒸して、鍋でタレで煮るのだ。
切り方がちょっと小さかったかもしれない(´・ω・`)
後お吸い物も作った。
暫くウナギはいいな；