ナスの丸焼き

お盆にうちに来たＭ子叔母が、「あんたんちのガスコンロについてるグリルは物が良いんだから、ナスだって焼けるよ」とグリルでの焼き方をレクチャーしてくれた。
ただ、ぶち込んでナスが「ポンッ！」とはぜた音を出すまで焼きッぱなしなだけだけど。
焼けたら冷水に漬けて良いんだって。
これは知らなかった。
おかんだって熱い熱いといいながら、手で皮むいてたからさ…。
それとポテマヨベーコン、ナポリタンスパゲティ。
東京で買ったわさび風味の長芋も出してみた。
やばいうまいｗ