カジキのムニエル

たまには違う魚を、と思って買ったフウライカジキ。
しかし正直どう料理したものか悩んだ。
悩んで、ネットで調べたらムニエルもいけるよんと書いてあったので、ムニエルにした。
なかなか旨かったけど、もっと焼きたて熱々ならよかったな…。
食べる直前に焼き上げないとダメか。
他、ほうれん草のおひたし、グリーンサラダ、味噌汁、カボチャの煮物。