わらじご飯

ご飯を炊くときに、途中でコロッケを炊飯器にぶち込んで炊き上げるご飯。
コロッケが膨らんででかくなってます。
炊き上がってからちょっと長く置きすぎたか、水が少なかったか、硬いご飯だった。
でもうまうまだったのです。
ほうれん草をゆで、３分の２をおひたしに。
残りを細切りしたタケノコ、タマネギと、マヨネーズで炒めてみた。
悪くないけど、塩胡椒をするべきだと思った。