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『関東煮』
おでんの事。
コンビニに売ってるような、だし汁とか醤油ベースの汁で煮てあるのが、一般的なおでんらしいじゃないの。
うちじゃ、それもおでんで、大根、こんにゃく、卵、練り物なんかを茹でて甘味噌で食べるのもおでんだったのだよ。
判りにくいから後者はのちに味噌おでんと呼ぶようになったけどん。
まぁ、共通してるのはどっちの料理でもこんにゃくが絶対に余るってことかな。