2007-04-24から1日間の記事一覧

麻婆豆腐

大失敗だ! 豆腐を入れるときに、包丁で切れば綺麗に出来るけど味が絡まりにくい。 ゆえに手で崩しながら入れ、煮てる間にかき回しすぎて豆腐が跡形もなくなった; 包丁で切ればよかった; ほか、塩サバ、マグロのカルパッチョ。

うちは、7年近く前に改築したけどおいらからいえば、ずっと未完成だった。 なんでかってーと、壁がむき出しなのね。 化粧塗してないって言うか…。 塗ってなかった方が良かったかもしれないけどね。 じじぃが伝い歩きする時、壁の土を落としながら歩いてたか…