2007-04-24 麻婆豆腐 ご飯 大失敗だ! 豆腐を入れるときに、包丁で切れば綺麗に出来るけど味が絡まりにくい。 ゆえに手で崩しながら入れ、煮てる間にかき回しすぎて豆腐が跡形もなくなった; 包丁で切ればよかった; ほか、塩サバ、マグロのカルパッチョ。