変則チンジャオロースー

うちで取れたピーマンを、食えといわんばかりにキッチンに放置。
１，２つ変色して来たので、こりゃやばいとチンジャオロースーに加工。
ただ、精肉の類が無かったので、あらびきウィンナーを４つ割りにしてみた。
中々いけたっすｗ
他、さしみこんにゃく、ほうれん草のおひたし、豚汁。