2007-04-17 エイ肝の煮物 ご飯 親知らずのために「今日はご飯作る気にもなれない」というたらおとうが作ったると引き受けてくれた。 で、エイの肝の煮物とタケノコの煮物、キュウリとキャベツを切っただけのもの…。 ちょっと辛いが、おいらが作るべきだったかもしれない、と本気で後悔した。 エイの肝、カワハギの肝に通じる味なんだけど、どうにも……味がくどすぎ; 流石の兄者も閉口してた…。 なんだってピンポイントでそんな食材に手を出すのか;