筑前煮

肉じゃがも作りました。
…半分くらいおとうが。
ご飯作ってる目の前で、テレビ見ようとソファに座るので。
「とーちゃん!肉じゃがの作り方くらい覚えな!」とケツを叩いて見ました。
なんやかやとごねるかと思ったら案外素直に手伝いに来たので関心です。
……「覚えても忘れるけど!」と自信満々に言わないように。
おとうに肉じゃがの面倒を見てもらってる間にタケノコを消費するべく筑前煮も作る。
しかし、ちょっとかかりが遅くって煮込みが足りず、テーブルに出すタイミングになっても、ちょっと硬かったです。
でも鶏とゴボウは何であんなに相性がいいのでしょうね…。