煮物

たまには煮物を、と適当に野菜やら練り物やらを放り込んで作ってみた。
練り物として紀文の魚河岸あげをいれたんだけどさ、煮込んでる途中で限界突破しちゃったらしくて、ふくらみの一部に亀裂が入ってた。
ああいう揚げ物ってどこまで膨らむのかしらねぇ。
ほか、塩焼きさんま、卵豆腐、オニオンスライス。